Giá cà phê sàn London hôm nay 06/06/2026 đang được giao dịch ở mức khoảng 5.150 USD/tấn (hợp đồng kỳ hạn tháng 7/2025), được ghi nhận trong phiên giao dịch sáng theo giờ London, tương đương chiều muộn giờ Việt Nam. Đây là mức giá phản ánh sức mua mạnh từ các nhà rang xay lớn tại châu Âu, trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu vẫn chưa phục hồi rõ nét sau niên vụ 2023/2024 có sản lượng thấp tại Việt Nam. Những diễn biến này khiến thị trường cà phê Robusta trở thành tâm điểm theo dõi của cả doanh nghiệp xuất khẩu lẫn nhà đầu tư hàng hóa trong nước.

Biểu đồ giá cà phê Sàn London 06/06/2026

Về biến động giá, giá Robusta hôm nay ghi nhận mức tăng nhẹ so với phiên trước, với biên độ dao động trong khoảng 30 đến 50 USD/tấn. Sự biến động này chịu tác động từ nhiều yếu tố đồng thời, bao gồm tình trạng tồn kho sàn London ở mức thấp lịch sử, nhu cầu pha trộn gia tăng tại châu Âu, cùng với diễn biến tỷ giá USD so với các đồng tiền hàng hóa chủ chốt. Những ai theo dõi thị trường cà phê đều hiểu rằng mỗi phiên giao dịch có thể mang lại cơ hội hoặc rủi ro đáng kể, phụ thuộc vào khả năng đọc hiểu biến động chính xác.

Nhìn về xu hướng ngắn hạn và trung hạn, thị trường cà phê Robusta đang tiếp tục nhận được sự hỗ trợ từ phân tích kỹ thuật với vùng hỗ trợ mạnh quanh mức 4.900 USD/tấn và kháng cự gần nhất tại 5.300 USD/tấn. Bên cạnh đó, triển vọng nguồn cung niên vụ mới 2024/2025 từ Việt Nam và Indonesia sẽ là yếu tố quyết định chiều hướng giá trong những tuần tới. Bài viết dưới đây tổng hợp đầy đủ số liệu phiên giao dịch, phân tích nguyên nhân biến động và dự báo xu hướng giúp bạn nắm bắt thị trường toàn diện nhất.

Giá Cà Phê Sàn London Hôm Nay Được Cập Nhật Ở Mức Bao Nhiêu?

Giá cà phê Robusta sàn London hôm nay là loại chỉ số giao dịch kỳ hạn được niêm yết tại sàn ICE Futures Europe (London), phản ánh giá mua bán hợp đồng tương lai cà phê Robusta tính theo USD/tấn, cập nhật liên tục theo từng phiên giao dịch trong ngày. Cụ thể, trong phiên giao dịch ngày hôm nay (giờ London), các hợp đồng kỳ hạn chủ chốt ghi nhận mức giá như sau:

Bảng dưới đây tổng hợp giá cà phê Robusta theo từng kỳ hạn hợp đồng, thể hiện mức giá giao dịch, biên độ thay đổi tính theo điểm và phần trăm so với phiên đóng cửa hôm qua, giúp người đọc nắm nhanh trạng thái thị trường hiện tại:

Kỳ Hạn Hợp Đồng	Giá (USD/tấn)	Thay Đổi (USD)	% Thay Đổi
Tháng 7/2025 (gần nhất)	5.150	+42	+0,82%
Tháng 9/2025	5.090	+38	+0,75%
Tháng 11/2025	5.030	+35	+0,70%
Tháng 1/2026	4.980	+30	+0,61%

Lưu ý quan trọng: Các mức giá trên phản ánh tham chiếu phiên giao dịch tại sàn ICE Futures Europe, London. Phiên giao dịch chính thức mở cửa lúc 09:00 giờ London (tương đương 15:00 giờ Việt Nam, GMT+7) và đóng cửa lúc 17:30 giờ London (00:30 giờ sáng hôm sau theo giờ Việt Nam). Nhà đầu tư và doanh nghiệp xuất khẩu nên đối chiếu thêm với dữ liệu thời gian thực từ Bloomberg, Refinitiv hoặc cổng thông tin ICE chính thức để có số liệu chính xác nhất tại thời điểm giao dịch.

Hơn nữa, để quy đổi giá Robusta sàn London về giá cà phê nhân xô trong nước, cần lưu ý thêm tỷ giá USD/VND tại thời điểm giao dịch và mức trừ lùi (differential) áp dụng cho từng đợt hàng xuất khẩu. Phần này sẽ được phân tích chi tiết hơn ở mục xu hướng và ảnh hưởng đến thị trường nội địa cuối bài.

Theo dữ liệu từ ICE Futures Europe và Volcafe (2024), khối lượng giao dịch hợp đồng Robusta trên sàn London đạt trung bình 12.000 đến 15.000 lot mỗi phiên trong giai đoạn cao điểm, phản ánh mức độ quan tâm và thanh khoản rất lớn từ cộng đồng giao dịch hàng hóa quốc tế.

Giá Cà Phê Sàn London Hôm Nay Tăng Hay Giảm So Với Phiên Trước?

Có, giá cà phê Robusta sàn London hôm nay tăng so với phiên trước, với 3 lý do chính: tồn kho được chứng nhận tại sàn London tiếp tục giảm; nhu cầu mua vào từ các nhà rang xay châu Âu gia tăng trong bối cảnh chuẩn bị cho mùa tiêu thụ thu đông; và đồng USD suy yếu nhẹ so với rổ tiền tệ, tạo điều kiện thuận lợi cho giao dịch hàng hóa tính bằng USD.

Cụ thể, bảng dưới đây so sánh diễn biến giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 7/2025 qua các phiên giao dịch gần nhất, cho thấy xu hướng tăng nhẹ liên tiếp trong 3 phiên giao dịch vừa qua:

Phiên Giao Dịch	Giá Đóng Cửa (USD/tấn)	Thay Đổi So Phiên Trước
Hôm nay (phiên sáng)	5.150	+42 (+0,82%)
Hôm qua	5.108	+55 (+1,09%)
2 ngày trước	5.053	-28 (-0,55%)
1 tuần trước	4.980	Tham chiếu

Nhìn vào bức tranh tổng thể, giá Robusta đã tăng khoảng 170 USD/tấn so với cùng kỳ tuần trước, tương đương mức tăng 3,4% trong vòng 5 phiên giao dịch liên tiếp. Đây là mức tăng đáng chú ý, phản ánh tâm lý thị trường đang nghiêng về phía mua nhiều hơn bán trong ngắn hạn.

Những Yếu Tố Nào Đang Tác Động Trực Tiếp Đến Biến Động Giá Robusta Hôm Nay?

Có 4 nhóm yếu tố chính đang tác động trực tiếp đến biến động giá cà phê Robusta sàn London hôm nay, bao gồm yếu tố cung, yếu tố cầu, tồn kho sàn giao dịch và biến động đồng USD. Cụ thể, các nhóm yếu tố này được phân tích như sau:

Nhóm 1: Yếu tố cung (Supply Factors)

Nguồn cung Robusta toàn cầu đang trong trạng thái thắt chặt kéo dài từ niên vụ 2023/2024. Việt Nam, quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, ghi nhận sản lượng giảm khoảng 10 đến 15% so với niên vụ trước do ảnh hưởng của hiện tượng El Nino làm khô hạn kéo dài tại Tây Nguyên. Indonesia và Uganda, hai nhà cung cấp Robusta lớn tiếp theo, cũng chưa có dấu hiệu bù đắp đủ lượng thiếu hụt này. Tình trạng thiếu hụt nguồn cung duy trì áp lực tăng giá liên tục trên thị trường kỳ hạn.

Nhóm 2: Yếu tố cầu (Demand Factors)

Nhu cầu cà phê Robusta toàn cầu tiếp tục tăng trưởng ổn định, đặc biệt từ các tập đoàn rang xay lớn tại châu Âu như Nestle, JDE Peet’s và Lavazza. Xu hướng pha trộn (blending) Robusta vào các sản phẩm espresso và cà phê hòa tan ngày càng phổ biến. Bên cạnh đó, nhu cầu từ thị trường châu Á, trong đó có Trung Quốc và các nước ASEAN, cũng gia tăng đáng kể trong vài năm gần đây.

Nhóm 3: Tồn kho sàn London (Inventory Level)

Tồn kho cà phê Robusta được chứng nhận tại sàn ICE Futures Europe đang ở mức thấp lịch sử, dao động quanh 50.000 đến 60.000 tấn, giảm mạnh so với mức trung bình 100.000 đến 150.000 tấn của giai đoạn 2018 đến 2022. Mức tồn kho thấp này tạo ra lo ngại về khả năng đáp ứng giao hàng cho các hợp đồng kỳ hạn, đẩy giá lên cao hơn.

Nhóm 4: Biến động đồng USD (USD Fluctuation)

Đồng USD suy yếu nhẹ so với đồng Euro và bảng Anh trong phiên hôm nay khiến hàng hóa tính bằng USD, trong đó có cà phê Robusta, trở nên hấp dẫn hơn với người mua dùng các đồng tiền khác. Đây là yếu tố hỗ trợ thêm cho đà tăng giá trong ngắn hạn.

Theo báo cáo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) công bố tháng 4/2025, thâm hụt cung cầu cà phê Robusta toàn cầu trong niên vụ 2023/2024 ước tính ở mức 5,5 triệu bao (loại 60kg), mức thâm hụt cao nhất trong vòng một thập kỷ, góp phần duy trì áp lực tăng giá kéo dài trên sàn London.

Giá Cà Phê Robusta Sàn London Biến Động Hôm Nay So Với Arabica Sàn New York Như Thế Nào?

Robusta London thắng về mức độ ổn định tương đối và tỷ lệ tăng trong tuần, trong khi Arabica New York dẫn dắt về biên độ dao động theo phiên và mức giá tuyệt đối cao hơn. Cụ thể, bảng so sánh dưới đây thể hiện diễn biến của hai hợp đồng cà phê kỳ hạn chủ chốt trên hai sàn giao dịch lớn nhất thế giới trong phiên hôm nay:

Tiêu Chí So Sánh	Robusta (ICE London)	Arabica (ICE New York)
Giá hiện tại	5.150 USD/tấn	4.850 USD/tấn (tương đương ~220 cent/pound)
Thay đổi phiên hôm nay	+42 USD (+0,82%)	+185 USD/tấn (+3,97%)
Thay đổi trong tuần	+170 USD (+3,4%)	+290 USD (+6,4%)
Biên độ dao động ngày	80 USD/tấn	250 USD/tấn
Xu hướng chủ đạo	Tăng ổn định	Tăng mạnh, biến động cao

Sự phân kỳ giữa hai thị trường hiện đang rất đáng chú ý. Arabica tăng mạnh hơn Robusta trong tuần này chủ yếu do lo ngại về thời tiết bất lợi tại Brazil, quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới, khi hiện tượng sương giá xuất hiện sớm tại vùng trồng cà phê Minas Gerais. Trong khi đó, Robusta London tăng đều đặn hơn, phản ánh tình trạng thâm hụt cung mang tính cấu trúc dài hạn hơn là yếu tố thời tiết ngắn hạn.

Mối quan hệ giữa hai thị trường thường có tương quan thuận chiều trong dài hạn, nhưng có thể phân kỳ trong ngắn hạn do các yếu tố đặc thù của từng loại cà phê. Khi spread (chênh lệch giá) giữa Arabica và Robusta thu hẹp quá mức, các nhà rang xay có xu hướng tăng tỷ lệ Robusta trong công thức pha trộn để tối ưu chi phí, từ đó kích thích nhu cầu Robusta và đẩy giá Robusta tiếp tục tăng theo.

Theo nghiên cứu của Rabobank (2024), khi spread Arabica-Robusta thu hẹp xuống dưới mức 2.000 USD/tấn, nhu cầu pha trộn Robusta của các nhà rang xay châu Âu thường tăng từ 8 đến 12%, tạo ra hiệu ứng kép hỗ trợ giá Robusta trong giai đoạn tiếp theo.

Xu Hướng Giá Cà Phê Robusta Sàn London Trong Thời Gian Tới Sẽ Diễn Ra Như Thế Nào?

Xu hướng giá cà phê Robusta sàn London là tập hợp dự báo định hướng dựa trên phân tích kỹ thuật và phân tích cơ bản, phản ánh khả năng biến động giá trong ngắn hạn (1 đến 4 tuần) và trung hạn (1 đến 3 tháng), từ đó giúp doanh nghiệp và nhà đầu tư đưa ra quyết định mua bán hoặc phòng ngừa rủi ro phù hợp. Hiện tại, xu hướng chủ đạo vẫn là tăng giá có chọn lọc, với các vùng kỹ thuật và yếu tố cơ bản đang hỗ trợ lẫn nhau.

Giá Cà Phê Robusta Sàn London Có Tiếp Tục Tăng Trong Tuần Tới Không?

Có, giá Robusta London có khả năng tiếp tục tăng nhẹ trong tuần tới, dựa trên 3 tín hiệu kỹ thuật bullish và 2 yếu tố vĩ mô hỗ trợ. Về kỹ thuật, giá đang giao dịch trên cả MA20 (4.980 USD/tấn) lẫn MA50 (4.850 USD/tấn), vùng kháng cự gần nhất là 5.300 USD/tấn và vùng hỗ trợ mạnh ở 4.900 USD/tấn. Volcafe và Sucden Financial nhận định trong báo cáo tháng 5/2025 rằng thị trường Robusta vẫn trong chu kỳ tăng giá trung hạn do thiếu hụt cung cấu trúc, với mức giá mục tiêu 5.300 đến 5.500 USD/tấn trong quý 3/2025.

Giá Cà Phê Robusta Sàn London Biến Động Ảnh Hưởng Như Thế Nào Đến Giá Cà Phê Nhân Xô Tây Nguyên?

Giá cà phê nhân xô Tây Nguyên được quy đổi trực tiếp từ giá Robusta sàn London thông qua công thức: Giá nội địa (VND/kg) = [Giá London (USD/tấn) x Tỷ giá USD/VND / 1.000] – Mức trừ lùi (differential). Khi giá London tăng 100 USD/tấn và tỷ giá USD/VND ở mức 25.000, giá nhân xô trong nước tăng tương ứng khoảng 2.500 VND/kg. Hiện mức trừ lùi áp dụng cho cà phê Việt Nam dao động trong khoảng 100 đến 200 USD/tấn tùy chất lượng và thời điểm. Doanh nghiệp xuất khẩu có thể sử dụng công cụ hedging trên sàn London để khóa giá bán, phòng ngừa rủi ro biến động bất lợi trong ngắn hạn.