Mè đen là loại cây trồng ngắn ngày được các bà nội trợ sử dụng làm thực phẩm, gia vị chế biến. Cây có năng suất cao, giá trị thương mại lớn, phù hợp với kinh tế trồng trọt gia đình quy mô lớn. Để đạt được năng suất cao, chất lượng tốt của mè đen, người dân cần hiểu rõ đặc điểm của mè đen, cách trồng và chăm sóc. Bài viết dưới đây giacaphehomnay.net sẽ Hướng Dẫn Cách Trồng Mè Đen Chi Tiết, Dễ Thực Hiện.
Thời vụ trồng mè đen
Mè có thể trồng quanh năm nhưng phải lựa chọn thời điểm gieo trồng thích hợp theo điều kiện địa hình của từng vùng để mang lại lợi ích kinh tế tối đa. Mè là loại cây chịu hạn nhưng để hạt nảy mầm tốt thì đất phải đủ ẩm, đất quá khô hoặc quá nhiều nước sẽ khiến hạt nảy mầm yếu và không đều.
Hướng Dẫn Cách Trồng Mè Đen Năng Suất
Vụ đông xuân: gieo trồng từ tháng 12 đến tháng 1 theo lịch Gregory và thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 3 theo lịch Gregory. Vụ này cho năng suất cao nhất trong năm, dễ thu hoạch, hạt dễ khô, hạt giống có màu sắc đẹp, tươi sáng và ít bị nấm mốc tấn công. Trồng vừng vào mùa đông xuân ít lá rụng, ít sâu bệnh nhưng trồng vừng vào mùa đông xuân khó cạnh tranh với ngô, lạc.
Vụ hè, vụ thu: Nên trồng ở nơi đất cao, thoát nước tốt để tránh đọng nước trong mùa mưa. Gieo vào tháng 4-5 và thu hoạch vào tháng 6-7. Chủ yếu thực hiện vào vụ hè thu, vụ đông xuân được gieo trên đất màu mỡ hoặc ruộng lúa sau khi thu hoạch. Cây trồng thường bị hạn hán vào thời điểm gieo hạt và mưa lớn vào thời điểm thu hoạch gây ngập úng cục bộ ở một số vùng. Vì vậy hãy gieo hạt càng sớm càng tốt.
Chọn giống mè chuẩn
Có hai cách phân loại màu sắc:
Mè đen: dễ trồng, sinh trưởng tốt, đậu quả tốt, chín muộn hơn vừng trắng, thời gian sinh trưởng 3,0-3,5 tháng, thích hợp với khí hậu thổ nhưỡng và miền núi.
Mè/Vừng trắng: hình tròn, quả mọng, chín sớm, thời gian sinh trưởng 2,5-3 tháng, thích hợp trồng xen.
Chuẩn bị đất trồng phù hợp
Đất trồng vừng: thích hợp với đất thịt nhẹ, đất pha cát, thoát nước tốt. Chuẩn bị đất: Hạt vừng có kích thước rất nhỏ nên việc chuẩn bị mặt bằng phải cẩn thận, nếu không chuẩn bị kỹ lưỡng hạt vừng sẽ bị vùi lấp và khó nảy mầm. Đào đất sâu 15-20 cm và cào kỹ nhiều lần. Làm đất thật nhỏ, dọn cỏ rồi tiến hành nâng luống lên.
Nâng mặt luống: Nâng mặt luống lên 15-20cm, rộng 1,5-2,5m, mương rộng 30-35cm, để thoát nước dễ dàng, mặt luống có hình con rùa. Ở nơi đất pha cát, tơi xốp, thoát nước tốt, sau khi gieo hạt mè tiến hành nạo vét mương thoát nước tạo thành luống gieo hạt rộng 2,5-3m.
Cách gieo mè đen hiệu quả
Đối với gieo thưa, sử dụng lượng hạt giống 3 kg/ha, trước khi gieo xử lý hạt bằng Polyram (3-5g/1kg hạt) hoặc Tricho ĐHCT (5g/1kg hạt). Để gieo lan, bạn cần trộn đều hạt giống với bột gieo hạt đất, hoặc dùng dụng cụ gieo hạt vừng để gieo theo hàng.
Chăm sóc, bón phân cho mè đen
Bón phân cho mè
Lượng bón/ha: 90N: 40P2O5: 60K2O + 200-300 kg chất hữu cơ + 200-300 kg vôi.
Cách 1:
Bón phân hữu cơ + vôi + 150 kg NPK 20:20:15 + 25 kg kali clorua vỗ béo (20-25 ngày): 50 kg NPK 20:20:15 + 100 kg urê + 25 kg KCl/ha.
Cách 2:
Bón phân hữu cơ + vôi + supe lân 150 kg + đạm, lân, kali 20:20:15 50 kg + urê 75 kg + kali clorua 35 kg vỗ béo (20-25 ngày): 90 kg nitơ, lân và kali 20 :20:15 + 60kg urê + 30kg kali clorua/ha.
Cách 3:
Bón phân hữu cơ + vôi + 50 kg diamoni lân + 100 kg urê + 50 kg kali clorua; vỗ béo (20-25 ngày): 40 kg DAP + 60 kg urê + 50 kg kali clorua/ha.
Lượng nước tưới cho cây
Nguyên tắc là đất đủ ẩm, không bị đọng nước sau mưa hoặc tưới, có hệ thống thoát nước tốt, gieo hạt khi đất còn ẩm. Các giai đoạn cây cần nước: nảy mầm (sau khi gieo); bắt đầu ra hoa (20-25 ngày); đậu trái (30-35 ngày); độ cứng của quả (40-50 ngày) và trưởng thành (60-65 ngày).
Tỉa thưa và trồng dặm cho vườn mè đen
Đây là kỹ thuật bắt buộc giúp cây phát triển đều, khỏe mạnh và ra cành chắc khỏe. Cắt tỉa sớm khi cây được 12-14 ngày tuổi. Khoảng cách sau khi cắt tỉa là 25-30 cm. Bạn nên sử dụng dụng cụ gieo hạt để giảm bớt công việc cắt tỉa. Gieo vừng: Sau khi gieo 5-7 ngày, nếu 25% diện tích vừng chết thì nên gieo lại.
Thu hoạch mè đen
Khi 3/4 số lá vừng chuyển sang màu vàng, quả cứng và chuyển màu từ xanh vàng sang vàng đậm hoặc nâu là có thể thu hoạch. Dùng liềm cắt cách gốc 10 cm, đem về nhà ủ ấm trong 1-2 ngày cho đến khi rụng hết lá, sau đó trải ra ruộng phơi có phủ màng nhựa hoặc nước nóng trong 4-5 giờ, sau đó đập và rây hạt. Hạt vừng được phơi khô thêm 1-2 ngày nữa cho đến khi khô (độ ẩm khoảng 13%) và có thể sử dụng hoặc bảo quản.