Việc quyết định nên trồng giống cà phê nào sẽ quyết định rất nhiều đến năng suất và hiệu quả kinh tế của vườn cà phê. Vì vậy, đây là quyết định vô cùng quan trọng đối với những ai đang có ý định trồng mới hoặc cải tạo vườn cà phê.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để có thể lựa chọn được giống cà phê phù hợp với điều kiện canh tác của mình. Bạn sẽ biết được các giống cà phê phổ biến hiện nay, ưu nhược điểm của từng giống, cũng như các yếu tố cần xem xét khi quyết định lựa chọn.
Hy vọng những chia sẻ của tôi sẽ giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn giống cà phê để có thể đạt được năng suất và lợi nhuận cao nhất. Chúc các bạn thành công!
I. Điều kiện trồng cà phê phù hợp
Trước khi tìm hiểu về các giống cà phê, bạn cần biết điều kiện tự nhiên phù hợp để cây cà phê phát triển tốt và cho năng suất cao. Dưới đây là những yếu tố chính:
– Khí hậu: Cà phê phát triển tốt nhất ở khu vực nhiệt độ trung bình 20-25 độ C, lượng mưa 1.500-2.000mm/năm.
– Độ cao: Khu vực trồng cà phê lý tưởng là 500-1.500m so với mực nước biển.
– Đất đai: Cà phê phù hợp với các loại đất ferralit đỏ vàng, đất đỏ bazan, đất phù sa… Độ pH đất tốt nhất là 4,5-6,5.
– Địa hình: Đồi dốc hoặc bán sườn, thoát nước tốt là lý tưởng cho cây cà phê.
Nếu điều kiện tự nhiên của bạn phù hợp, bước tiếp theo là xem xét các giống cà phê để lựa chọn loại phù hợp nhất.
II. Top những giống cà phê trồng phổ biến hiện nay
Dưới đây là một số giống cà phê trồng phổ biến tại Việt Nam mà tôi muốn giới thiệu đến các bạn:
1. Giống cà phê Robusta TR4
ảnh giống cà phê Roubusta TR4
– Được tạo ra bởi Viện Eakmat
– Cho năng suất cao, trung bình đạt 25-30 tạ quả tươi/ha, cao nhất 60-80 tạ/ha
– Chống chịu sâu bệnh tốt, phù hợp trồng khắp các vùng sinh thái
– Hạt to, tỷ lệ nhân cao (hạt loại 1 xấp xỉ đến 100%)
– Thời gian cho thu hoạch rút ngắn so với các giống khác
– Trồng trong khoảng 2,8×2,8m
Ưu điểm của giống TR4:
Cây đạt năng suất cao, kháng bệnh tốt, phù hợp nhiều vùng canh tác. Đặc biệt, khi chín quả không bị rụng, tiện cho công tác thu hoạch và bảo quản.
Nhược điểm:
Tuy nhiên, cây đòi hỏi chăm sóc kỹ lưỡng, phân bón cân đối.
Giá cây giống (tham khảo):
- Cây ghép có giá từ 8.000 đến 10.000 đồng
- Cây thực sinh có giá từ 4.000 đến 6.000 đồng
- Hạt giống dao động 400.000 đồng/kg
2. Giống cà phê Robusta TR9
– Được lai tạo bởi Viện Eakmat Việt Nam
– Thích hợp với vùng trồng cà phê cao sản ở Tây Nguyên
– Năng suất ổn định đạt 20-25 tạ/ha, cao nhất 30-70 tạ/ha
– Hạt to, chín tập trung.
– Chất lượng cà phê thơm, độ đắng vừa phải
– Khoảng cách trồng: 3m x 3m
– Kháng được nấm hồng, bệnh gỉ sắt, kháng đổ ngã tốt và thích nghi rộng, ít sâu bệnh.
Được Bộ Nông Nghiệp công nhận và khuyến khích.
Ưu điểm:
Phù hợp vùng trồng cao sản, chất lượng cà phê tốt. Cây sinh trưởng phát triển nhanh, chùm quả sai, hạt to hơn so với các giống khác (tỷ lệ hạt trên sàng R1 cao trên 95%)
Nhược điểm:
Giống này có quả to, hạt to cần được thâm canh để thuận lợi cho thu hoạch, hơn nữa do hình thái và hình thái sinh trưởng nên không thích hợp trồng bằng phương pháp thả chồi hoặc trồng mật độ cao…
Giá cây giống (tham khảo):
- Cây ghép có giá từ 8.000 đến 10.000 đồng
- Cây thực sinh có giá từ 4.000 đến 6.000 đồng
- Hạt giống dao động 400.000 đồng/kg
- Cây lá sò lá má TR9 từ 500 đến 1.000 đồng
3. Giống cà phê Arabica TRS1
ảnh giống cà phê Arabica TRS1
– Giống cà phê Arabica lai tạo bởi Viện Eakmat
– Năng suất trung bình 20-25 tạ/ha, cao đến 30 tạ/ha
– Thời gian cho thu hoạch ngắn, sau khi trồng 24-30 tháng
– Hàm lượng caffeine thấp, vị cà phê nhẹ nhàng thanh thoát
– Kháng bệnh gỉ sắt, đốm lá tốt
– Dễ chăm sóc, có khả năng chịu hạn kháng sâu bệnh tốt, sinh trưởng mạnh tỷ lệ sống sót
Ưu điểm:
Thời gian cho quả ngắn, kháng bệnh tốt, chất lượng cà phê ngon.
Nhược điểm:
Cây được trồng từ hạt nên khả năng lai giống là điều khó tránh khỏi. Chỉ có khoảng 80-90% ưu điểm của cây mẹ được truyền lại cho cây con, còn lại (10-20%) có thể tốt hơn hoặc kém hơn cây mẹ, thường phân nhánh, ngang, không phù hợp. cho các phương pháp canh tác nhiều thân và rụng nụ.
Ngoài các giống nổi tiếng trên, một số giống Robusta khác như TR5, TS2 cũng được nhiều người trồng nhờ tính ổn định và phù hợp với nhiều vùng sinh thái tại Việt Nam.
Bảng so sánh 3 giống cà phê phổ biến trên:
| Giống | Đặc điểm | Ưu điểm | Nhược điểm |
|---|---|---|---|
| TR4 | Năng suất cao, kháng bệnh tốt | Phù hợp nhiều vùng trồng | Đòi hỏi chăm sóc kỹ |
| TR9 | Thích hợp vùng Tây Nguyên, chất lượng tốt | Hiệu quả kinh tế cao ở vùng trồng cao sản | Mẫn cảm với một số bệnh |
| TRS1 | Cho quả sớm, kháng bệnh tốt, chất lượng cà phê ngon | Thời gian thu hoạch ngắn, phù hợp khí hậu miền Bắc | Kinh nghiệm trồng còn hạn chế |
III. Lời khuyên khi lựa chọn giống cà phê trồng
Sau khi tìm hiểu những ưu điểm và nhược điểm của các giống, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố sau đây để quyết định giống nào phù hợp với điều kiện canh tác của mình:
– Đánh giá điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, địa hình khu vực trồng cà phê.
– Xem xét năng lực đầu tư và trình độ kỹ thuật của bản thân hoặc nhân công địa phương.
– Ưu tiên các giống đã được kiểm nghiệm có năng suất và khả năng kháng bệnh cao.
– Lựa chọn giống đã được trồng thử ở địa phương để hạn chế rủi ro.
– Xem xét khả năng cung ứng giống và chi phí đầu tư cho từng loại.
– Nghiên cứu kỹ nhu cầu thị trường để chọn giống có lợi thế cạnh tranh về chất lượng.
Hy vọng với những chia sẻ của tôi, bạn sẽ có thêm thông tin hữu ích để đưa ra quyết định đúng đắn khi lựa chọn giống cà phê. Hãy luôn cân nhắc thận trọng, lựa chọn giống phù hợp với điều kiện thực tế của mình để đạt hiệu quả kinh tế cao nhất nhé!
IV. Một số lưu ý khi trồng cà phê
Sau khi chọn được giống phù hợp, điều quan trọng là bạn cần áp dụng đúng quy trình kỹ thuật để chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh cho cây cà phê. Dưới đây là một số lưu ý:
– Chuẩn bị đất trồng kỹ càng, bón lót phân hữu cơ, phân chuồng hoai mục.
– Trồng cây giống khỏe, đúng kỹ thuật. Mật độ trồng phù hợp theo từng giống.
– Bón phân cân đối NPK và phân hữu cơ định kỳ hằng năm.
– Tưới nước đủ ẩm, không để cây bị khô hạn hay đẫm ướt quá mức.
– Chăm sóc, tỉa cành theo quy trình để tạo tán cân đối, giảm bóng râm.
– Phòng trừ sâu bệnh tổng hợp: cơ giới, hóa học và sinh học.
Tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật là chìa khóa để vườn cà phê cho năng suất cao, quả đẹp và ổn định theo năm.
V. Kết luận
Trên đây là những chia sẻ của giacaphehomnay.net về các giống cà phê trồng phổ biến hiện nay cũng như kinh nghiệm lựa chọn giống và trồng cà phê. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Để đạt hiệu quả cao trong trồng cà phê, việc lựa chọn nên trồng giống cà phê nào.