Theo RaboResearch, các nước xuất khẩu lớn sẽ tiếp tục gặp khó khăn về nhu cầu trong quý tới, nhưng những nỗ lực giảm bớt tồn kho trong năm qua sẽ làm giảm bớt căng thẳng.
Tính tới 31/1, Philippines vẫn là quốc gia có giá heo hơi cao nhất thế giới, đạt gần 86.000 đồng/kg. Việt Nam duy trì ở vị trí thứ 2, với giá heo trung bình đạt 53.500 đồng/kg, theo sau là Trung Quốc có giá là 50.400 đồng.
Chỉ số giá thịt toàn cầu giảm 1,4 so với tháng 12/2023, đánh dấu tháng giảm thứ 7 liên tiếp trong tháng 1 và giảm 1,2% so với cũng kỳ năm 2023 xuống 109,8 điểm. Giá thịt heo giảm nhẹ do lượng nhập khẩu của Trung Quốc giảm trong bối cảnh sản lượng thịt heo trong nước tăng và nguồn cung dồi dào từ một số nước sản xuất.
Trong khi đó, giá heo hơi tại Trung Quốc báo tăng mạnh trở lại nhờ nhu cầu tốt trong dịp Tết Nguyên đán và lễ hội. Mùa nghỉ lễ và thời tiết lạnh hơn thường đồng nghĩa với việc có rất nhiều bữa tiệc với món thịt yêu thích của cả nước. Tuy nhiên, đà phục hồi của giá có thể không duy trì được lâu vì nguồn cung lớn và tồn kho thịt đông lạnh ở mức cao.
Diễn biến giá heo hơi trong nước tháng 1/2024. Tổng hợp: Ly Ly Cao, graphic: Alex Chu
Tương tự, giá heo hơi tại Việt Nam tăng trong tháng 1 nhờ nhu cầu tăng cho dịp nghỉ lễ và chuẩn bị cho Tết Nguyên đán, với giá dao động trong khoảng 52.000 – 57.000 đồng/lượng. Giá đã tăng khoảng 7,6 – 11,1% trong giai đoạn này.
Các doanh nghiệp chăn nuôi tiếp tục có quý kinh doanh không mấy lạc quan cuối năm trong bối cảnh dịch bệnh trên đàn gia súc vẫn bùng phát ở nhiều địa phương trong cả nước, nhu cầu tiêu dùng giảm, giá lợn hơi giảm trong một thời gian dài dẫn tới kết quả kinh doanh của các công ty chăn nuôi giảm mạnh so với cùng kỳ năm trước.
Chi tiết báo cáo thị trường heo hơi tháng 1/2024 tại đây: