Hiện tượng uống cà phê bị đau bụng đã trở thành một vấn đề thường gặp mà nhiều người dùng cà phê phải đối mặt. Điều này không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng thức cà phê và sức khỏe tổng thể.
Trước hết, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân nhé
I. Uống cà phê bị đau bụng, nguyên nhân từ đâu?
1. Tác động của acid chlorogenic:
Acid chlorogenic là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động của gốc tự do. Điều này có thể đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn chặn sự lão hóa. Nó tồn tại tự nhiên trong hạt cà phê. Đây là phần tạo nên vị chua nhẹ và đắng nhẹ độc đáo trong cà phê. Tuy nhiên, acid chlorogenic cũng có thể gây ra một số tác động không mong muốn đối với dạ dày của chúng ta.
Khi chúng ta uống cà phê, acid chlorogenic có thể tác động lên niêm mạc dạ dày và tạo ra một lượng acid cao hơn. Điều này có thể khiến dạ dày cảm thấy khó chịu hoặc gây ra triệu chứng như đau bụng.
2. Tác động của caffeine:
Caffeine là một chất tự nhiên được tìm thấy trong cà phê và nhiều loại thực phẩm khác như trà và chocolate. Nó giống như một “đồng hồ báo thức” cho não bộ và cơ thể của chúng ta. Khi chúng ta uống cà phê, caffeine bắt đầu làm việc, giúp tăng tinh thần và tỉnh táo.
Caffeine hoạt động bằng cách ảnh hưởng đến một phần của não gọi là “adenosine receptors” (receptor adenozin). Khi chúng ta mệt mỏi, một chất gọi là adenosine thường gắn kết vào các receptor này và làm cho chúng ta cảm thấy buồn ngủ.
Khi caffeine vào cơ thể, nó kết hợp với các receptor adenozine mà adenosine thường gắn kết, chặn sự ảnh hưởng của adenosine. Điều này làm cho não không cảm nhận mệt mỏi như thường, giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.
Tuy nhiên khi chúng ta uống cà phê, caffeine sẽ tiếp xúc với niêm mạc dạ dày. Caffeine có khả năng kích thích tăng sản xuất axit dạ dày, gây ra môi trường dạ dày axit hơn bình thường. Hơn nữa, caffeine cũng có thể làm tăng sự co bóp của cơ dạ dày Điều này có thể làm cho niêm mạc dạ dày trở nên nhạy cảm và dễ bị kích thích. Khi cơ dạ dày co bóp quá mạnh, nó có thể gây ra cảm giác đau bên trên bụng hoặc đau bụng kéo dài.
Vì vậy, khi chúng ta uống cà phê, caffeine có thể làm tăng sản xuất axit dạ dày và gây co bóp dạ dày, gây ra cảm giác đau bụng. Điều này thường xảy ra khi chúng ta uống cà phê vào bụng trống, đặc biệt là buổi sáng khi dạ dày còn trống rỗng.
II. Triệu chứng khi uống cà phê bị đau bụng
1. Đau bên hông hoặc vùng bụng dưới:
– Miêu tả triệu chứng: Cảm giác đau nhức, căng thẳng tại vùng bên hông hoặc bụng dưới.
– Thời gian xuất hiện: Thường sau vài phút đến một giờ sau khi uống cà phê.
2. Buồn nôn và khó tiêu:
– Miêu tả triệu chứng: Cảm giác buồn nôn, khó tiêu sau khi uống cà phê.
– Liên quan đến acid dạ dày tăng cao: Sự tăng acid trong dạ dày gây ra cảm giác không thoải mái và khó chịu.
III. Cách giải quyết đau bụng sau khi uống cà phê
1. Giảm lượng cà phê:
– Điều chỉnh lượng cà phê: Hạn chế việc tiêu thụ cà phê trong ngày hoặc thay thế bằng các loại cà phê thấp caffeine.
2. Chọn loại cà phê thấp acid:
– Lựa chọn cà phê thấp acid: Chọn những loại cà phê có chứa ít acid chlorogenic để giảm nguy cơ gây kích ứng cho dạ dày.
3. Uống khi no/đã dùng thức ăn
– Uống cà phê sau bữa ăn: Khi uống cà phê sau bữa ăn, acid dạ dày được phân tán trong thức ăn, giảm nguy cơ kích ứng.
IV. Kết luận vấn đề đau bụng khi uống cà phê
Như vậy, qua bài viết này Giá cà phê hôm nay đã giúp bạn làm sáng tỏ lí do đau bụng sau khi uống cà phê có thể do tác động của acid chlorogenic và caffeine.
Vì vậy, chúng ta đã hiểu rõ nguyên nhân và triệu chứng giúp người dùng cà phê có thể điều chỉnh cách thức uống và chọn lựa loại cà phê phù hợp.
Và để có trải nghiệm thưởng thức cà phê một cách thoải mái và không gặp khó khăn về sức khỏe.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo Cách Pha Cà Phê Ngon: Bí Quyết Để Có Một Tách Cà Phê Hoàn Hảo
Và bạn cũng có thể tìm hiểu thêm các loại cà phê dưới đây: